גן וחוץ

10 הגרילים הטובים ביותר למעשנים משנת 2020

ישנם כל כך הרבה סוגים שונים של גריל מעשנים, שיכולים להפוך את הבחירה שלך לטובה לקשה ומעוררת. גריל מעשנים יכולים להיות ערכות שימושי להפליא בערכה שיכולות לעזור לכם להכין בשרים וארוחות טעימות מהנוחות של ביתכם.



הדבר הטוב ביותר בגריל מעשנים הוא העובדה שניתן להשאיר אותם למכשירים שלהם לפרקי זמן ארוכים. מְעַשֵׁן גריל נועדו לעשן בשרים ומזונות אחרים בטמפרטורות נמוכות, ומייצרים טעם ייחודי וטעים. על מנת למצוא את הגריל המעשן הטוב ביותר לצרכים שלך, ישנם כל כך הרבה דברים שאתה צריך לקחת בחשבון.

תוכן עניינים



צפו בגריל המעשנים הטוב ביותר, למטה.

אחד. מעשן נבנה 20077515 מעשן חשמלי

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשנים זה הוא דגם נוח וקל לשימוש. הוא חשמלי ודיגיטלי שכן הוא מגיע עם צג LED מאובזר שניתן לבחון בקלות גם באור שמש ישיר. יש בו שטח של 700 סנטימטרים רבועים של בישול, הפרושים על פני ארבעה מתלים לבישול כרום.



גריל מעשנים זה בטוח ונקי לשימוש, מכיוון שיש לו גלאי טפטוף ומחבת טפטוף לגישה קדמית לניקוי קל. זה בשלט רחוק, מה שהופך אותו מתאים למגוון משתמשים או מיקומים. גריל מעשנים זה מגיע גם עם בדיקת בשר פנימית ומובנית, המגדירה לך את טמפרטורת האוכל בזמן שהוא מתבשל.

מהו גוזם מיתרים
למה אנחנו אוהבים את זה
  • חשמלי
  • תצוגת לד
  • ארבע מתלים לבישול
  • נשלט מרחוק
  • בדיקת בשר פנימית
סוּג חשמלי אַחֲרָיוּת לֹא גודל 20.28 x 19.68 x 32.13 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים זה נוח, קל לשימוש ומתאים למגוון מיקומים בחוץ.

דירוג העורכים

שתיים. גריל גלולה גלולה Deluxe PG24DLX

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל גלולה כמו שף מחנה גריל גלולות גלולה Deluxe PG24DLX ידוע בטעם הייחודי שהם נותנים למאכלים. עם מגוון אפשרויות לבישול, גריל מעשנים זה מעניק בשר עם טעם טעים ומעושן וניתן להשתמש בו בחוץ לפרקי זמן ארוכים. זה הופך אותו לרב תכליתי להפליא ומתאים למגוון אירועים.



גריל מעשנים זה קל לשימוש וניתן להשאיר אותו למכשירים משלו לפרקי זמן ארוכים. אתה פשוט צריך לקבוע את הטמפרטורה ולתת לו לעבוד. הגריל שומר על רמת הכדור הנכונה הנדרשת בכדי לשמור על טמפרטורה קבועה.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • טמפרטורות שונות
  • מגוון
  • קל לשימוש
  • עִקבִי
  • פקדים דיגיטליים
סוּג גריל גלולה אַחֲרָיוּת לֹא גודל 45X21X51 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשן גלולה זה קל לשימוש ובעל הגדרות טמפרטורה מרובות.

דירוג העורכים

3. מוצרי Smokehouse גדולים מעשנים גדולים

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשנים זה מאפשר לבשל עד 50 קילו בשר או דגים מבלי להסתמך על גחלים או שריפה. זה גריל מעשנים קל להפליא ונוח במיוחד שנועד לשמור על הטמפרטורה שלו. זהו גריל מעשן חשמלי עצמאי העשוי מאלומיניום מוצק ועמיד.



גריל זה מצויד בתבנית דלק בעלת קיבולת מרבית בכדי לספק את הטעם המעושן שאתה רוצה לאוכל שלך. זה קל לשימוש, עם המון גריל מצופה כרום ומחבת טפטוף למדיח כלים. גריל מעשנים זה אינו דורש הרכבה מה שהופך אותו לנוח להפליא ואידיאלי עבור מגוון משתמשים.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • קיבולת גדולה
  • קל לשימוש
  • עצמאית
  • טעם מבוקר
  • אין הרכבה
סוּג חשמלי אַחֲרָיוּת שנתיים מוגבלות גודל 12.4X18.2X27.1 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים זה קל לשימוש ושליטה, ומציע קיבולת גדולה ותחזוקת טמפרטורה.

דירוג העורכים

ארבע. כיר הררים וובר סמוקי

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשנים זה הוא דגם קומפקטי ונוח שאידיאלי למפגשים משפחתיים או לבישול סולו. הוא כולל שתי צלחות בישול המספקות מקום נרחב לבישול של שתי חתיכות בשר גדולות בפעם אחת. ניתן לשלוט ולהתאים את הטמפרטורה הפנימית של גריל מעשנים זה בקלות באמצעות הדיכיים.



דלת הדלק בגריל מעשן זה הופכת את הוספת פחם ועץ לגריל לקלה. גריל מעשנים זה יכול לשמור על טמפרטורה קבועה ועובד קשה ללא התחממות יתר. ניתן להשאיר את הגריל הזה כל היום כדי לייצר בשרים רכים ומעושנים להפליא.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • קוֹמפָּקטִי
  • שתי צלחות בישול
  • נשלט בקלות
  • טמפרטורה קבועה
  • עָמִיד
סוּג פֶּחָם אַחֲרָיוּת לֹא גודל 21X19X41 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים זה הוא קומפקטי, עמיד ועשוי לבישול בשר מעושן ומעושן.

דירוג העורכים

5. מעשן מובנה GS30D פרופאן

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשנים אנכי של Masterbuilt מעניק טעם מעשן ייחודי תוך שהוא קל לשימוש. הוא מצויד במלואו עם מצת לחצן חשמלי וכולל שטח 700 סנטימטרים רבועים של בישול כולל.



חלל הבישול הזה מתפרש על ארבעה מתלים לבישול כרום. גריל מעשנים זה קל לניקוי, מכיוון שיש בו מגש שבבי עץ מצופה חרסינה ותבנית מים הניתנים להסרה.

גריל מעשנים זה מגיע עם מד טמפרטורה מובנה שתמיד מאפשר לך לדעת את הטמפרטורה הפנימית. זה עושה את זה מתאים למגוון של מאכלים שונים. ידיות התיל המגניבות הופכות את גריל המעשנים הזה לבטוח ונוח לשימוש.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • מצת חשמלי
  • שטח בישול 700 אינץ '
  • קל לנקות
  • מד טמפרטורה
  • מגוון
סוּג מעשן פרופאן אַחֲרָיוּת לֹא גודל 21.1 x 21.4 x 43.5 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים זה הוא תכליתי ומתאים למגוון מאכלים שונים, בגלל מד הטמפרטורה הפנימי.

דירוג העורכים

6. חבילה לבישול בור

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

ה בור בור חבילת הכיריים מגיעה עם כל מה שצריך כדי לעשן בחוץ. בנוסף לגריל המעשן, חבילה זו מגיעה גם עם ווים מנירוסטה, מוטות תליה, סל פחם, מגרדת גריל ומסיר וו עץ. גריל מעשנים זה משלב את מיטב התכונות של מעשנים וכיריים איטיות לספק חווית בישול ייחודית.



ניתן להשתמש בגריל מעשנים זה לבישול בשר מעושן מושלם בכל פעם. הוא תוכנן במיוחד כדי לאפשר זמני בישול קצרים יותר ללא צורך בקרת טמפרטורה ידנית או עשן. גריל מעשנים זה קל לשימוש, נייד ובנוי עד הסוף, מה שהופך אותו לאידיאלי למגוון אירועים.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • חבילה מלאה
  • חווית בישול ייחודית
  • מיועד להחזיק מעמד
  • זמני בישול קצרים
  • נייד
סוּג פֶּחָם אַחֲרָיוּת לֹא גודל 21X21X31 אינץ '
פסק הדין שלנו

חבילת גריל מעשנים זו מגיעה עם כל מה שצריך בכדי לעשן וקל לשימוש.

דירוג העורכים

ז. צ'אר-גרילר E16620 אקורן קמאדו קוקר

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשני פחם זה אידיאלי לצריבה, עישון ובישול איטי של מגוון בשרים ומזונות אחרים. הוא מיוצר כך שיהיה קל לשימוש ונוח לשימוש בחוץ, עם מחבת האפר המשופכת שלו ועם הדיפים המתכווננים. גריל מעשנים זה מספק תוצאות נהדרות, מה שהופך אותו מתאים למגוון אירועים ומתכונים.



גריל מעשנים זה כולל סורגי ברזל ומתלה מחמם כדי להפוך את הבישול לקבוצות גדולות אפילו קל וללא מאמץ. הוא כולל שני גלגלים גדולים הניתנים לנעילה בקלות בעת השימוש, מה שהופך את גריל המעשנים הזה לסחיר. יש לו חלל גריל גדול שניתן להשתמש בו למגוון גריל.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • כיריים צדדיות
  • קל לשימוש
  • שופכים מתכווננים
  • יָבִיל
  • שטח גריל גדול
סוּג פֶּחָם אַחֲרָיוּת כן גודל 26.6 x 24.8 x 21.6 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים זה מתאים למגוון מתכונים ובעל חלל צליה גדול.

דירוג העורכים

8. מעשן בניין מאסטר 20071117 דיגיטלי חשמלי מעשן

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשנים רב-תכליתי זה מתאים גם לגריל המנוסה וגם למתחיל לכל הסצנה מכיוון שהוא קל להפליא לשימוש. מכיוון שהוא חשמלי, גריל המעשנים הזה נוח להפליא וניתן להשתמש בו להכנת אוכל טעים ללא מאמץ. יש לו יכולת גריל גדולה הניתנת לשימוש למגוון בשרים או דגים.



ניתן לשלוט בגריל מעשן זה בקלות דרך לוח הבקרה הדיגיטלי, שניתן להשתמש בו כדי לקבוע את הזמן והטמפרטורה. מערכת טעינת שבבי העץ המוגנת בפטנט פירושה שתוכלו להוסיף שבבי עץ כדי לשלוט בטעם מבלי לפתוח את דלת המעשן ולהשפיע על הטמפרטורה.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • מעשן רבגוני
  • קל לשימוש
  • נוֹחַ
  • פקדים דיגיטליים
  • מערכת העמסת עץ בצד
סוּג חשמלי אַחֲרָיוּת 90 יום מוגבלת גודל 19.88 x 20.47 x 33.27 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים רב-תכליתי זה קל לשימוש, דיגיטלי בנוחות ובעל יכולת גריל גדולה.

דירוג העורכים

9. מעשן Char-Broil Deluxe דיגיטלי חשמלי

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

גריל מעשנים זה הוא המכשיר האידיאלי לחובבים שרוצים לספק בשרים טעימים לקבוצות גדולות של חברים ובני משפחה. גריל מעשן זה קל לשליטה שכן הוא כולל דלתות גישה נוחות לאש, שופכני אוויר וארבעה מתלים לעישון. מתלי העישון הללו מספקים גריל זה עם יכולת בישול גדולה להפליא, המתאימה למסיבות של שמונה אנשים או יותר.



גריל מעשנים זה תוכנן להימשך, מכיוון שהוא כולל בניית קיר כפולה מבודדת. יש לו קונסטרוקציה נטולת טרחה והיא יעילה להפליא. זה ייכבה אוטומטית לאחר הבישול של הבשר, ותכונת ההתחממות שומרת על הטמפרטורה לאורך זמן רב יותר.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • קיבולת גדולה
  • קל לשליטה
  • נוֹחַ
  • בנייה נטולת טרחה
  • מיועד להחזיק מעמד
סוּג חשמלי אַחֲרָיוּת כן גודל 16.5 x 18.1 x 32.5 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים זה אידיאלי למסיבות גדולות עם ארבעה מתלים לעישון ובנייה חזקה.

דירוג העורכים

10. Char-Griller E1224 Smokin Pro

לחץ כאן למחיר

קרא כאן ביקורות לקוחות »

ה גרילר צ'אר E1224 לסמוקין פרו עיצוב חבית קלאסי המיטב את זרימת החום ותחזוקתו. זה מבטיח שהוא יכול לבשל מגוון בשרים באופן שווה ויעיל. בגריל מעשנים זה יש אזור בישול גדול בגריל הראשי, וכן מספק מקום רב יותר בתא האש.



גריל מעשנים זה נוצר מפלדה בגודל כבד בגימור ציפוי אבקה בכדי לסבול חום גבוה ולגרום לגריל להימשך זמן רב. ניתן לכוונן את רשתות הגריל כך שיתאימו למגוון מתכונים ובשרים. גריל זה כולל מתלה אחסון נוח לתיבול וכלים אחרים.

למה אנחנו אוהבים את זה
  • עיצוב חבית קלאסי
  • מעשן יעיל
  • אזור בישול גדול
  • מתלה אחסון
  • בנייה כבדה
סוּג פֶּחָם אַחֲרָיוּת לֹא גודל 21.7X18.9X31.9 אינץ '
פסק הדין שלנו

גריל מעשנים כבד זה כולל אזור בישול גדול להפליא, עם שטח עישון נוסף ומתלה אחסון.

דירוג העורכים

מדריך לקונים של גריל מעשן

יש כיום מגוון גדול של גריל מעשנים בשוק. כשאתם מחפשים את הגריל המעשן הטוב ביותר עבור הבית והגינה שלכם, מגוון הבחירות הזה יכול להרגיש מהמם - במיוחד מכיוון שכל דגם טוען שהוא טוב יותר מהאחרון. גריל מעשנים הם כיריים מגניבות ונוחות שניתן להשתמש בהן בגינה ומתוכננות לרוץ לאורך זמן.

גריל מעשנים מיוצרים על מנת לייצר טעם מעושן ייחודי וטעים למגוון בשרים ודגים. מדובר בגרילים הניתנים להפעלה באמצעות מגוון דלקים שונים ועוצבו לשימוש בחוץ.

הסיבה שגריל מעשנים כל כך פופולרי, לצד הטעם הייחודי שהם מספקים, היא העובדה שניתן להשאיר אותם לרוץ בכוחות עצמם. גריל מעשנים פשוט צריך להפעיל ולהתאים את הטמפרטורה שלהם. לאחר מכן תוכלו להשאיר את הגריל המעשן שלכם לבשל ולהחדיר את הבשר או הדגים שלכם עם טעמים טעימים.

ככל שמתקרב הקיץ, משקי בית רבים עשויים לשקול כעת לרכוש גריל מעשן לשימוש. נראה כי שוק גריל מעשנים צומח מדי שנה, מה שהופך את הבחירה למצוא את הטוב ביותר לצרכים שלך מהמם. אם אתה יודע מה לחפש ומה אתה צריך, לא צריך להיות קשה מדי למצוא את הגריל המעשן הטוב ביותר לבית שלך. כשאתם שוקלים גריל מעשן, ישנם כמה דברים שעליכם לקחת בחשבון.

ביקורת קשורה; מברשת גריל.

סוג גריל מעשנים

קיימים מגוון סוגים שונים של גריל מעשנים בשוק כרגע. סוג הגריל המעשן במובן זה מתייחס לדלק בו הוא משתמש ואופן פעולתו. ישנם ארבעה סוגים של גריל מעשנים שהוזכרו במהלך כל הסקירה הזו:

חשמלי

גריל מעשנים חשמליים הם אחד הדגמים הפופולריים ביותר והם ללא ספק סוג הדלק הפופולרי ביותר במהלך סקירה זו. מעשן צונן כמו ה מעשן נבנה 20077515 מעשן חשמלי קלים להפליא לשימוש מכיוון שהם פשוט צריכים להיות מחוברים לחשמל להפעלה. גריל מעשנים חשמליים נחשב גם ליעיל ורב תכליתי, מכיוון שהם אינם דורשים פחם כדי לפעול.

זה יכול לחסוך לך כסף לאורך זמן על דלק, אם כי אתה צריך לקחת בחשבון כמה כוח סוג זה של גריל מעשנים משתמש. אם אתם מחפשים גריל מעשנים שהוא תחזוקה נמוכה, נוחה לשימוש ומתאימה לכל העונה, עליכם לקחת בחשבון דגם חשמלי.

פֶּחָם

מעשני גריל פחם הם הצורה הקלאסית של מכשירים אלה והם אידיאליים למעשנים מנוסים, בשל הטעם שהם מספקים. מעשן פחם גריל כמו כיר הררים וובר סמוקי לעתים קרובות מגיעים במגוון רחב של עיצובים קומפקטיים וייחודיים, מה שהופך אותם לאטרקטיביים מההתחלה.

מסור עגול חיתוך מתכת

מעשני גריל מסוג זה מציעים טעם מעושן ייחודי ומיוחד למגוון בשרים, וזו הסיבה שהם מעדיפים לרוב על ידי גרילנים מנוסים. זה נובע מהעובדה כי פחם מייצר נפח עשן גבוה יותר מכל מקור דלק אחר, ויוצר טעם עמוק ומובחן יותר.

גַז

מעשני גריל הגז דורשים מיכל דלק כדי לפעול. מיכלי גז אלה יכולים להיות קטנים למדי וקומפקטיים, מה שהופך גריל מעשנים מהסוג הזה לטוב ביותר להובלה. גריל מעשני גז קל לשימוש ולעתים קרובות פשוט למדי לתפעול, מה שהופך אותם למתאימים למגוון של משתמשים שונים. גריל מעשנים מסוג זה הוא אידיאלי לטיולי קמפינג או פעילויות חוצות אחרות מכיוון שאינם דורשים שקע חשמל או חומרים אחרים.

גריל מעשן גז, כמו מעשן מובנה GS30D פרופאן, יכולים להיות נוחים יותר מדגמים אחרים והם קלים מאוד לשימוש. המשמעות היא שתוכלו לקבל צליה ללא דיחוי, מה שמאפשר לכם להפיק את המרב מהרכישה.

גְלוּלָה

גריל מעשני גלולה הם הדגמים הטובים ביותר עבור גריל מנוסים שכן הם משלבים את כל היתרונות של הסוגים הנזכרים. גריל מעשן גלולה, כמו גריל גלולה גלולה Deluxe PG24DLX, הם תכליתי להפליא וניתן להשתמש בהם לעישון, גריל וצליה של בשרים שונים לכל אירוע.

גריל מעשנים מסוג זה פועלים על כדורי עץ, ומכאן שמם, ובדרך כלל משתמשים בכמויות גדולות בבת אחת, מה שהופך אותם יקרים יותר להפעלה מאשר גריל מעשנים אחרים. בעזרת גריל מעשנים מסוג זה, ניתן לשלוט בקלות לשנות את טעם הבשר או הדגים שלך, בהתאם לכדוריות העץ בהן אתה משתמש.

אם אתה רציני לגבי עישון, גריל מעשנים מסוג זה יתאים ביותר לצרכים שלך. הם מקור לחום עקיף, שהוא אידיאלי למגוון רחב של בשרים שונים מה שהופך אותם למגוונים ויעילים.

אביזרים שיש לקחת בחשבון

כמו גם לקחת בחשבון איזה סוג של גריל מעשן אתה זקוק, חשוב לקחת בחשבון גם את האביזרים והכלים הכלולים. אביזרים מסוימים הכלולים בגריל המעשן שלך יקלו על כל תהליך הבישול ועלולים להקל על הדגם הספציפי שלך לאירועים או מקומות מסוימים.

גלגלים

גלגלים על גריל מעשן הופכים אותם לנוחים יותר, נטולי טרחה ואידאליים למגוון מיקומים. דגמים כמו צ'אר-גרילר E16620 אקורן קמאדו קוקר בואו עם גלגלים כדי להקל עליהם בהובלה דרך הבית ומחוצה לו הגן. יש לקחת בחשבון גלגלים רק אם רוצים גריל מעשן הניתן להסעה וקל לתנועה.

מדפי צד ואחסון

גריל מעשן כמו Char-Griller E1224 Smokin Pro מגיעים עם שולחנות צד ומדפי אחסון. גריל מעשנים מסוג זה הם אידיאליים למסיבות גדולות, מכיוון שהם מספקים למשתמשים חדר בישול רב כמו גם אחסון נוסף לכלי העבודה, לאוכלים ולמצרכים חיוניים אחרים בזמן הצלייה. אביזרים מסוג זה יש לקחת בחשבון אם אתם מחפשים גריל מעשן שישמש בבית לכל המשפחה.

כיסוי וניקוי קל

למרות שהרבה גריל מעשנים לא מגיע עם כיסוי שכבר הותקן, זה יכול להיות דבר טוב לחפש אם אתה רוצה משהו שקל לנקות. כמו גם כיסוי, כדאי לקחת בחשבון תכונות כמו מגשים נשלפים כדי להקל על הניקוי של הגריל שלכם. דגמים כמו מעשן מובנה GS30D פרופאן יש מגש טפטוף מים נשלף ומגש שבבי עץ, מה שמקל על הניקוי ומתאים לשימוש חוזר.

כיצד להשתמש בגריל מעשן?

גריל מעשנים קל למדי לשימוש, ברגע שמתרגלים לפעולה ולבקרות שלהם. זה נובע מהעובדה שהם יכולים להשאיר למכשירים שלהם ולבשל את הבשר או הדגים שלך במשך שעות רצופות ללא צורך בהתאמות. לאחר שהפעלת את גריל המעשנים שלך, בין אם זה דרך שקע החשמל או דרך מיכל הגז, הפעולה היא די פשוטה.

  1. הגדר את הטמפרטורה למה שאתה צריך
  2. הדליק את האש באמצעות פחם או עץ
  3. פתחו בללים והוסיפו גחלים
  4. הוסף נתחי עץ לטעם
  5. הוסף לחות לעשן
  6. תן לזה זמן לבשל ולטעום

הדבר החשוב ביותר שיש לזכור בעזרת גריל מעשנים הוא שהתהליך לוקח זמן. אתה צריך לאפשר לגריל המעשן לעשות את העבודה בשבילך. התהליך נועד לקחת זמן רב, וגריל מעשנים רבים יכולים לרוץ כל היום לייצר בשר רך, טעים ומעושן בכבדות.

איך לבנות גריל מעשן?

כשאתה קונה את הגריל המעשן הטוב ביותר לצרכים שלך, קלות ההתקנה עשויה להיות משהו שאתה רוצה לקחת בחשבון. להרבה גריל מעשנים במהלך סקירה זו יש מכלול תחזוקה נמוך, אשר עשוי לדרוש ממך רק להתקין את כפות הרגליים, מכסה המנוע או שולחנות הצד על גריל המעשנים לפני שניתן יהיה להשתמש בו.

איך לעשן צלעות בגריל מעשן?

לאחר שהכנתם והצבתם את גריל המעשנים שלכם, ובחרתם כדוריות עץ עם הטעם הרצוי, חשוב גם לכם להכין את הצלעות. יש לחתוך את הצלעות, להסיר את הממברנה ולתבל לפי הטעם.

בישול צלעות בגריל מעשן הוא די פשוט ברגע שההכנה נעשית. צלעות צריכות להיות ממוקמות בחלק החם ביותר בגריל המעשן שלך ולוודא שלא מותחים את הבשר. כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר, יש לבשל את הצלעות ולעטוף אותן לסירוגין במשך שעות ארוכות. זמן הבישול הכולל למתלה מלא של צלעות הוא שש שעות, כאשר ארבע שעות לא נעטפות למקסימום טעם.

האם ידעת?:

גריל מעשנים נועדו להחדיר בשרים או דגים עם טעם מעושן הניתן לשלוט באמצעות סוג העץ המשמש.

טיפ למומחה:

עטיפה וניתוק של בשר ניתנים להחלפה הם דרך נהדרת לשפר את הטעם המעושן.